Pesti István vendégséf est a La Vie Gourmet-ben
A La Vie Gourmet étterem exkluzív „Séfek találkozása” eseménysorozatában ezúttal a magyar fine dining egyik kiemelkedő alakját, Pesti István séfet köszönthetjük vendégként.
Az est során a gondosan megkomponált ízek, színek, formák, illatok és textúrák harmóniája varázsolja el vendégeinket. Pesti István konyhájában a magyar gasztronómia karaktere, a francia technológiák precizitása és az ázsiai konyha kifinomult hatásai találkoznak, létrehozva egy vizuálisan is lenyűgöző, komplex kulináris világot.
Egy este Pesti Istvánnal
A két séf közös alkotásaként egy különleges, szezonális kóstolómenü születik, amely a természet ritmusára hangolódik. Az alapanyagok kiválasztásánál kiemelt szerepet kap a frissesség, a szezonalitás és a természetközeli szemlélet, amely Pesti István munkásságának egyik alapköve.
Pesti István a kezdetektől vezeti a két MICHELIN-csillaggal elismert Platán Gourmet Étterem konyháját, amely Magyarország első és egyetlen vidéki kétcsillagos étterme. Hitvallása a kitartó munka, az alapanyagok és a környezet tisztelete, valamint a magyar gasztronómia jövőjébe vetett hit. Szakmai elismerései között szerepel a Magyar Bocuse d’Or Akadémia életműdíja, a Gault & Millau „Az Év Konyhafőnöke” díja, valamint a The Best Chef Awards „Excellent” minősítése.
Ez az este nem csupán egy vacsora, hanem egy inspiráló gasztronómiai utazás, ahol a természet, a technológia és a kreativitás találkozik a tányéron.
Der Preis für das 7-Gänge-Degustationsmenü beträgt 48 000 Ft und ist auch für externe Gäste verfügbar.
Hotelgäste erhalten einen exklusiven Rabatt von 30%.
Reservierungen werden am Veranstaltungstag bis 12:00 Uhr entgegengenommen.
Die Teilnahme ist nur mit vorheriger Reservierung möglich, die Plätze sind begrenzt.
Thematische Abendessen
Raffinierte Gerichte
Ein Genuss bei jedem Gang
Unvergessliche Abende
Inspirierende Geschmackskombinationen
Auf dem Teller angerichtete Erlebnisse
Thematische Abendessen
Raffinierte Gerichte
Ein Genuss bei jedem Gang
Unvergessliche Abende
Inspirierende Geschmackskombinationen
Auf dem Teller angerichtete Erlebnisse
Begrenzte Teilnehmerzahl. Besondere Abende.
Die Teilnehmerzahl unserer Veranstaltungen ist begrenzt, daher empfehlen wir Ihnen, im Voraus einen Tisch zu reservieren. Die aktuellen Menüs und Termine können je nach Veranstaltung variieren.
